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MasterClass Vapza

A conhecida marca Vapza, inovadora no plantio e fornecimento de alimentos cozidos à vácuo, faz apresentação técnica, mostrando como seu sistema pode ser um salto de tempo, espaço e aproveitamento para o setor de bares e restaurantes.

A gestora de food service da Vapza, nutricionista Rose Sachet, faz exposição evidenciando o quanto, na atualidade, os ganhos dos processos passam pela inovação proporcionada pelos fornecedores e produtores.